Articole medicale

21.12.2012

Sfaturi practice pentru Sărbatori

Masa de sarbatoriDe cele mai multe ori, sărbătorile de iarnă sunt însoțite de excese (de dulciuri rafinate, de alcool sau grăsimi). Găsiți mai jos câteva sfaturi practice care să vă ajute să treceți peste sărbători fără ca sănătatea dumneavoastră și a familiei dumnevoastră să fie afectată.

Darurile de Crăciun

  • Atunci când cumparați cadouri de Crăciun, nu exagerați cu dulciurile (de exemplu, nu cumparați produse la pachete XXL doar pentru că sunt la reducere). Cumpărați pentru copii lucruri practice sau jocuri interactive, care să implice socializare.
  • Pentru a nu favoriza consumul, nu lăsați dulciurile sub sau în brad.

Mâncarea

  • Înainte de a pleca la cumpărături, stabiliți meniul și faceți lista cu cele necesare, fără a exagera la numărul de porții și la mărimea lor.
  • Dacă doriți preparate tradiționale, aveți grijă să aibă un conținut cât mai mic de grăsimi.
  • Preparați carnea și cârnații la cuptor sau la grătar și consumati-le cu salate de crudități. Evitați maioneza și prăjelile. Dacă doriți și garnitură, optați pentru o garnitură pe bază de legume (morcovi, ceapă, ardei, dovlecei, ciuperci, brocoli, conopidă, varză, fasole verde).
  • Dacă aveți în meniu sărmaluțe, consumați-le simple sau cu iaurt în loc de smântână.
  • Nu așezați pe masă toate felurile de mancare, ci aduceți-le pe rând. Nu uitați că într-o zi trebuie să avem mai mult de o masă, deci ceea ce nu se consumă la pranz, se poate consuma la cină.
  • Strângeți mâncarea după fiecare masă (astfel nu veți mai “gusta” câte puțin permanent).
  • Dacă ați făcut prea multă mâncare, puneți-o în caserole și daruiți-o celor care nu au posibilitatea unei mese de Sărbători.

Desertul

  • Nu serviți desertul imediat după masă, ci lăsați 2-3 ore pauză până la consumarea acestuia.
  • Preferați desertul pe bază de fructe și evitați-le pe cele cu creme pe bază de unt sau grăsimi vegetale (un exemplu de un astfel de desert este salata de fructe cu fulgi de migdale sau nucă măcinată).

Alcoolul și alte băuturi

  • Nu consumati alcool pe nemâncate, ci întotdeauna după masă, cu moderație.
  • Ajutați  digestia cu un pahar cu suc de fructe proaspăt, dimineața, cu 30 de minute înainte de micul dejun. Are efect depurativ, ajutând la eliminarea toxinelor.

Activitatea fizică

  • Nu uitați de mișcare: ieșiți cu familia și prietenii la o plimbare pe jos sau la săniuș.

Sărbători cu pace și fără incidente!